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[Ref : PAS10000]
El Pasteurizador permite tratar la leche materna para eliminar todos los microorganismos que han podido contaminarla durante su recogida.
Un producto de confianza, fiable y moderna
Permite una pasteurización a baja temperatura de tipo «Holder» a 62.5 °C durante 30 minutos, que son el tiempo y la temperatura necesarios para eliminar una parte de la fauna microbiana al preservar al máximo las sustancias inmunológicas de la leche.
El PAS10000 combina eficiencia, rendimiento, seguridad y comodidad de uso.
Descargue el folleto ¿Necesitas información, un presupuesto?- Sistema de homogeneización
- Agitación del agua por aspas que permite una homogeneidad del baño a +/- 0.5 °C.
- Agitación de los frascos que garantiza una homogeneidad de la leche (sólo una calificación del rendimiento permite comprobar la homogeneidad del baño). .
- Enfriamiento y tratamiento del agua
- Enfriamiento rápido del agua.
- Filtration de l’eau du bain à 0.22 micron pour éviter toute contamination.
- Fiabilidad
- Cuba y estructura robustas totalmente realizadas con acero inoxidable 304 L.
- Parte superior de Corian® que garantiza una higiene impecable, una fuerte resistencia química y mecánica.
- Fabricación y calidad francesas.
- Facilidad de uso, control por PLC
- Regulación automática del ciclo y enfriamiento.
- Auto diagnóstico y validación del ciclo.
- Ciclos automáticos, controlados por microprocesador con interfaz LCD retroiluminada (gráfico y texto).
- Interfaz multi-idiomas.
- Control del tiempo de pasteurización gracias a una sonda intra carga colocada en un frasco testigo.
- Parámetros de ciclo totalmente personalizables por código de acceso : temperatura (50 a 70 °C), tiempo (1 a 99 minutos), temperatura de enfriamiento.
- Sistema de trazabilidad integrado
- Trazabilidad conectada a una computadora.
- Compatibilidad con MO Lactarium.
- Archivado automático de los datos y numeración del ciclo.
- Seguimiento del ciclo en tiempo real con curvas de tiempo / temperatura.
- Gráfico de la temperatura de la leche y del agua.
- Temperatura mínima y máxima.
- Tiempo de calentamiento de la fase de pasteurización y del enfriamiento.
- Ciclo de pasteurización
- Aumento de la temperatura : 15 a 20 minutos.
- Tiempo de pasteurización : 30 minutos (regulación de la temperatura entre 62.5 °C y 63 °C).
- Tiempo de exposición encima de 58 °C : 36 minutos.
- Enfriamiento rápido : 30 a 40 minutos.
- Tiempo total del ciclo : 1h30.
- Homogeneización de la leche durante todo el ciclo.
| Denominación | Características |
|---|---|
| Acondicionamiento de frascos de 250 ml o 130 ml | 2 canastillas de 24 frascos o 4 canastillas de 12 frascos |
| Dimensiones estándar (L x P en mm) | 900 x 690 |
| Altura total del equipo (en mm) | 990 |
| Altura de trabajo (en mm) | 890 |
| Peso sin agua (en kg) | 125 |
| Peso con agua (en kg) | 187 |
| Potencia (en Hz) | 50 / 60 |
| Tensión de alimentación | 230 V trifásico + Tierra 400 V trifásico + Neutro + Tierra Otras tensiones posibles |
| Tipo | Denominación | Referencia |
|---|---|---|
| Opción | Prefiltración de la entrega de agua a 1 micrón | OPT7064 |
| Opción | Software de trazabilidad informática | OPT7095 |
| Opción | Conputadora e impresora de chorro de tinta para software de trazabilidad y puerto serial RS232 | OPT7080 |
| Accesorio | Canastilla* 24 frascos 250 ml | PAN10009 |
| Accesorio | Canastilla* 12 frascos 250 ml | PAN10010 |
| Accesorio | Canastilla* 24 frascos 130 ml | PAN10014 |
| Accesorio | Canastilla* 12 frascos 130 ml | PAN10015 |
| Equipamiento | Descalcificador compacto 9 litros | ADO15000 |
| Equipamiento | Celda de enfriamiento y congelación rápida | CEL0005 |
| * Canastillas de acero inoxidable 304 L de alta calidad, canastillas compartimentadas con tapa amovible | ||
- Sistema de homogeneización
- Agitación del agua por aspas que permite una homogeneidad del baño a +/- 0.5 °C.
- Agitación de los frascos que garantiza una homogeneidad de la leche (sólo una calificación del rendimiento permite comprobar la homogeneidad del baño). .
- Enfriamiento y tratamiento del agua
- Enfriamiento rápido del agua.
- Filtration de l’eau du bain à 0.22 micron pour éviter toute contamination.
- Fiabilidad
- Cuba y estructura robustas totalmente realizadas con acero inoxidable 304 L.
- Parte superior de Corian® que garantiza una higiene impecable, una fuerte resistencia química y mecánica.
- Fabricación y calidad francesas.
- Facilidad de uso, control por PLC
- Regulación automática del ciclo y enfriamiento.
- Auto diagnóstico y validación del ciclo.
- Ciclos automáticos, controlados por microprocesador con interfaz LCD retroiluminada (gráfico y texto).
- Interfaz multi-idiomas.
- Control del tiempo de pasteurización gracias a una sonda intra carga colocada en un frasco testigo.
- Parámetros de ciclo totalmente personalizables por código de acceso : temperatura (50 a 70 °C), tiempo (1 a 99 minutos), temperatura de enfriamiento.
- Sistema de trazabilidad integrado
- Trazabilidad conectada a una computadora.
- Compatibilidad con MO Lactarium.
- Archivado automático de los datos y numeración del ciclo.
- Seguimiento del ciclo en tiempo real con curvas de tiempo / temperatura.
- Gráfico de la temperatura de la leche y del agua.
- Temperatura mínima y máxima.
- Tiempo de calentamiento de la fase de pasteurización y del enfriamiento.
- Ciclo de pasteurización
- Aumento de la temperatura : 15 a 20 minutos.
- Tiempo de pasteurización : 30 minutos (regulación de la temperatura entre 62.5 °C y 63 °C).
- Tiempo de exposición encima de 58 °C : 36 minutos.
- Enfriamiento rápido : 30 a 40 minutos.
- Tiempo total del ciclo : 1h30.
- Homogeneización de la leche durante todo el ciclo.
| Denominación | Características |
|---|---|
| Acondicionamiento de frascos de 250 ml o 130 ml | 2 canastillas de 24 frascos o 4 canastillas de 12 frascos |
| Dimensiones estándar (L x P en mm) | 900 x 690 |
| Altura total del equipo (en mm) | 990 |
| Altura de trabajo (en mm) | 890 |
| Peso sin agua (en kg) | 125 |
| Peso con agua (en kg) | 187 |
| Potencia (en Hz) | 50 / 60 |
| Tensión de alimentación | 230 V trifásico + Tierra 400 V trifásico + Neutro + Tierra Otras tensiones posibles |
| Tipo | Denominación | Referencia |
|---|---|---|
| Opción | Prefiltración de la entrega de agua a 1 micrón | OPT7064 |
| Opción | Software de trazabilidad informática | OPT7095 |
| Opción | Conputadora e impresora de chorro de tinta para software de trazabilidad y puerto serial RS232 | OPT7080 |
| Accesorio | Canastilla* 24 frascos 250 ml | PAN10009 |
| Accesorio | Canastilla* 12 frascos 250 ml | PAN10010 |
| Accesorio | Canastilla* 24 frascos 130 ml | PAN10014 |
| Accesorio | Canastilla* 12 frascos 130 ml | PAN10015 |
| Equipamiento | Descalcificador compacto 9 litros | ADO15000 |
| Equipamiento | Celda de enfriamiento y congelación rápida | CEL0005 |
| * Canastillas de acero inoxidable 304 L de alta calidad, canastillas compartimentadas con tapa amovible | ||